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Mitos nutricionales

¿Son los carbohidratos malos? Y otros mitos nutricionales desmentidos por la ciencia

Existe una creciente preocupación en el ámbito nutricional. Cada vez estamos más preocupados por la ingesta de azúcar o carbohidratos, los alimentos ultraprocesados, el horario de nuestras comidas, si debemos o no comer fruta por la noche, y un sinfín de ingredientes y hábitos a la hora de comer.  Cinco mitos nutricionales desmentidos por la […]

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